بترخيص من وزارة الثقافة والإعلام

«

»

طباعة الخبر

  0

لتلبية الاحتياج المتزايد على المذبوحات.. #أمانة_الطائف تدعم مسالخها النموذجية



المجلس - فريق التحرير - الطائف:


دعمت أمانة الطائف، ممثلةً بالإدارة العامة لصحة البيئة، دعم مسالخها النموذجية “مسلخ الأمانة النموذجي، ومسلخ سوق الأنعام” بالكوادر العاملة من الأطباء البيطرين والعمال والجزارين والسائقين؛ لتلبية الاحتياج المتزايد خلال فترة إجازة منتصف العام الدراسي على المذبوحات، فضلًا عن برنامج للكشف الدقيق قبل وأثناء وبعد الذبح من خلال أطباء بيطريين مختصّين، للكشف على المذبوحات لضمان سلامتها من الأمراض والأوبئة؛ ذلك وفق خطة وضعتها الإدارة اشتملت على تنفيذ برامج رقابية ميدانية على الأسواق ومحال الجزارة، وخطط لدعم البلديات الفرعية.

وشرع مراقبو الإدارة في تنفيذ أعمال المتابعة الميدانية الشاملة على المطاعم والمطابخ ومراكز التموينات والمقاصف ومحال الوجبات السريعة والمخابز والمنشآت المتعلقة بالصحة العامة كافة، مع إلزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية.

وأبرز مدير الإدارة العامة لصحة البيئة، أن “الأمانة” تسعى من خلال تطبيق هذه الخطط، إلى رفع كفاءة العمل بمسالخها وتغطية احتياجات الأهالي والمطاعم والمطابخ كافة خلال هذه الفترة التي يزداد فيها الإقبال على مرافق الخدمات، مع إخضاع جميع المذبوحات للكشف البيطري لضمان سلامة المذبوحات، مشيراً إلى دعم مراقبي الإدارات الإشرافية للبلديات الفرعية بالكوادر المتخصّصة، لتعزيز الرقابة ومنع التجاوزات والمخالفات التي تؤثر في الصحة العامة.

وأهابت أمانة الطائف بالأهالي، والزوّار وأصحاب المطاعم والمطابخ من ذبح المواشي خارج المسالخ النظامية؛ حفاظاً على صحة المستهلكين، مبينةً أهمية توافر الاشتراطات الصحية في موقع الذبح، وضرورة إخضاع الذبائح للكشف البيطري لضمان سلامة المواشي من الأمراض، والتخلص من المواشي المريضة “كلياً أو جزئياً”.

نبذة عن الكاتب

فريق التحرير

وصلة دائمة لهذا المحتوى : http://www.mj-sp.com/332881.html

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *